Alban Constantin, Les Funambules
Avec l’équipe des Funambules on a choisi Les Boîtes Nomades principalement parce que l’on avait à cœur de supprimer les emballages jetables qui coûtent cher et qui polluent.
Les Boîtes Nomades nous permettent de nous concentrer sur ce qu’on sait faire : la belle cuisine et le service auprès des clients. On ne s’embête pas avec la logistique. C’est beaucoup plus simple à gérer et cela véhicule une image qui nous ressemble beaucoup plus.